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液氮速凍機受到新老客戶的喜愛

更新時間:2021-02-03  點擊次數(shù): 1225次
   液氮速凍機越來越廣泛地應(yīng)用于食品速凍,不僅為用戶節(jié)省了大量的時間,而且提高了冷凍質(zhì)量,減少干耗,從一定程度上為用戶爭取了更大的利潤空間,受到新老客戶的喜愛。
  液氮速凍機是由空氣渦輪制冷機和低溫箱兩部分構(gòu)成。空氣渦輪制冷機采用渦輪膨脹技術(shù),制冷介質(zhì)、動力源均為壓縮空氣,可產(chǎn)生-20℃~ -100℃低溫冷氣流,向低溫箱輸送冷氣。低溫箱分立式低溫箱、臥式低溫箱、井式低溫箱、開式低溫箱、閉式低溫箱。內(nèi)壁采用不銹鋼,聚胺脂保溫,內(nèi)部氣流組織同冷凍機構(gòu)成閉路循環(huán),降溫速度快。
  液氮速凍機優(yōu)勢:
  1.速度快,效果好:
  因食品種類、大小、厚度不同,一般速凍時間在幾分鐘~30分鐘內(nèi)
  2.成本低:
  成本至低至5分錢/斤;
  3.安全、環(huán)保:
  采用安全環(huán)保的速凍介質(zhì)和速凍方式,操作簡單,無安全隱患;
  4.易清潔、維護成本低:
  方便的清潔到每個角落;零部件故障率非常低,大大的降低了維護成本;
  5.提供一站式配套服務(wù)、整體解決方案:
  提供配套的液氮供應(yīng)商、速凍液、食品包裝、速凍、解凍、烹飪的服務(wù)
  6.速凍質(zhì)量好
  不破壞細(xì)胞壁,不流失組織液,保持食品原色、原味、原質(zhì)
  液氮速凍機系統(tǒng)組成:
  1、液氮系統(tǒng)——包括液氮罐(客戶自備或選配)、增壓系統(tǒng)、絕熱管、控制閥、噴嘴、分配器,液氮采用多點噴射注入確保阱體溫度的均勻性;
  2、液氮電磁閥——ASCO(美國*)超低溫電磁閥能夠確保在-196℃下開啟正常;
  3、液氮噴嘴――由幾百個微孔組成的液氮噴嘴,使液氮充分氣化,氣化的氮氣從噴嘴中噴出,不直接噴向被速凍的物品,而在箱內(nèi)循環(huán),使箱內(nèi)氣氛均勻一致;
  4、速凍高效低噪音軸流風(fēng)機,回風(fēng)距離短,凍結(jié)速度快,效率比普通凍結(jié)方式提高40%-65%,
  5、*的風(fēng)場設(shè)計使速凍區(qū)的風(fēng)速和溫度更均勻、穩(wěn)定,風(fēng)道對氣流的阻力損失減少,降低了風(fēng)機功率,減少了對冷量的消耗。
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